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光华博思特:2025年中国功能性食品消费大数据与产业发展大模型白皮书

大数据 食品 221页     2025-04-17     收藏0   喜欢0   评分-   20积分
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文档描述
功能性食品产业作为大健康领域的重要组成部分,正迎来前所未有的发展机遇。在"健康中国2030"战略指引下,中国功能性食品行业依托科技创新、政策支持和市场需求的协同驱动,逐步从传统保健食品向精准营养、个性化健康解决方案转型,成为推动食品产业升级、满足人民高品质生活需求的关键力量。当前,全球功能性食品市场规模持续扩大,国内企业在原料研发、产品功能验证及产业化应用等领域不断突破,但同时也面临产品创新标准体系完善、消费者认知深化、产品价值释放、品牌国际化竞争力提升等挑战。 值此产业变革的关键节点,《2025中国功能性食品消费大数据与产业发展大模型》(白皮书)应势而生。本报告立足国家"十四五"健康产业发展规划,系统梳理行业现状,深度剖析功能食品产业创新路径,旨在为行业决策、企业战略布局和科研攻关、消费者研究提供科学参考,推动行业健康有序发展,助力中国功能食品产业迈向高质量发展新阶段,为全球健康事业
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